Floreal destaca a grande parceria entre o Programa Escola da Família e SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) - Sindicato Rural de
Nhandeara, na pessoa do senhor Braz Onofre para a realização do curso de Processamento Artesanal de Pães, realizada neste final de semana (28 e 29/11/15) na EE Prefeito Décio
Prata.
Todos os ingredientes, café da manhã, almoço, apostilas e materiais foram fornecidos pelo SENAR.
Várias receitas foram trabalhadas durante o curso. No primeiro dia: Pão Caseiro, Beijo de Mulata, Rosca Doce, Fatias Húngara e Palito Francês. No segundo dia: Misto Quente de
Forno, Pão de Torresmo, Pão Colorido, Esfirra e Torta de Espinafre.
A capacitação contou com a instrutora e Engenheira de Alimentos, Vânia Araújo Lourecon, que ministrou o curso. Todos os participantes gostaram muito e saíram satisfeitos do
curso.
“Agradeço a grande parceria oferecida pelo SENAR e estamos sempre à disposição”, destaca o vice-diretor Rogério Sebastião.